Krakersowe kremówki

Formę do ciasta wyłożyć papierem śniadaniowym lub folią aluminiową. Na spód blaski położyć krakersy. Następnie przygotować budyń: z 1l mleka odlać 1,5 szklanki i dokładnie wymieszać z 2 budyniami śmietankowymi, cukrem kryształem, cukrem waniliowym i 1/2 szklanki mąki pszennej. Pozostałe mleko zagotować z margaryną, a następnie dodać wymieszane uprzednio budynie, mąkę, cukry i mleko. Całość zagotować cały czas mieszając,a gorącym budyniem zalać krakersy. Na wierzch wyłożyć warstwę krakersów. Kiedy całość ostygnie posypać cukrem pudrem i rozkroić na kawałki. Doskonałe do kawy.