Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
-
mąka pszenna
-
mąka ziemniaczana
-
só, pieprz
-
śmietana
-
jajko
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
Przepis i sposób przygotowania Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym
Ziemniaki ugotować, przepuścić przez maszynkę.Dodać jajko, mąkę pszenną i odrobinę mąki ziemniaczanej, doprawić solą i pieprzem.Dobrze wyrobić.Formować spore i płaskie kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.Grzyby umyć, jeśli suszone to wcześniej namoczyć.Ugotować, dodać mąkę rozrobioną w odrobinie wody, a następnie śmietanę(1-2 łyżki), doprawić solą, pieprzem, kucharkiem.Sosem polać kotlety.
Komentarze (2)