Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety ziemniaczane
- Sprawdzony przepis na kotlety ziemniaczane
- Przepis w duchu zero waste
- Super pomysł na obiad bez mięsa
Czasem zostają Wam ziemniaki z obiadu i nie wiecie co z nimi zrobić? Nie wyrzucajcie ich! Przygotujcie kotlety ziemniaczane! To doskonały pomysł na bezmięsne danie, które jednocześnie przyczynia się do ograniczenia marnowania żywności!
Tak przygotowane kotlety z gotowanych ziemniaków świetnie smakują podane z lekką sałatką i ulubionym sosem. Super sprawdzi się tutaj delikatnie pikantny sos tzatziki lub domowy sos czosnkowy.
Kroki postępowania
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę lub dokładnie stłuc. Wystudzić.
Przełożyć ziemniaki do dużej, szerokiej miski lub na stolnicę. Dodać jajko, startą na tarce cebulę, mąkę, pieprz oraz sól.
Smacznego! :)