Kotlety ziemniaczane

1. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub dokładnie utłuc

2. Do utartych ziemniaków dodać: 2 łyżki mąki, 2 jajka, 2 łyżki mleka, sól do smaku, pieprz ziołowy do smaku, przyprawę do ziemniaków do smaku (pieprz i przyprawę do ziemniaków wedle uznania) i zmiksować lub wymieszać łyżką

3. Na talerzyk przesypać niewiele bułki tartej i przygotować miseczkę z wodą

4. Zamaczać dłonie w miseczce z wodą po czym nabierać rękoma ziemniaki i formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smarzyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor

5. Podawać z sosem pieczarkowym, grzybowym lub pomidorowym

SMACZNEGO!