Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety ziemniaczane

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1,5 kg
jajko 3 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek 3 zabki
marchewka 3 sztuki małe
cebula 1 sztuka
mąka 1 1/2 szklanki
Pieprz ziołowy mielony Prymat do smaku
przyprawa do ziemni 1 łyzeczka

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety ziemniaczane

Kroki postępowania

1
ziemniaki obieramy, płuczemy. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, następnie przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy wyciśnięty czosnek i podduszoną (w kostkę pokrojoną) na tłuszczu cebulę.
Krok 1 - kotlety ziemniaczane foto
2
wbijamy jajka, dodajemy obraną, opłukaną i startą na tarce jarzynowej marchewkę. Dodajemy przyprawy, mąkę.
Krok 2 - kotlety ziemniaczane foto
3
wszystko ze sobą mieszamy, masa ma być bardziej ścisła więc można dodać więcej mąki. Formujemy kotlety.
Krok 3 - kotlety ziemniaczane foto
4
obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni z dwóch stron.
Krok 4 - kotlety ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Piter 31 04.03.2013 13:26
Często robię kotlety ziemniaczane.
Poison1988 29.01.2013 10:22
super! takich jeszcze nie jadłam :)
babajaga1969 28.01.2013 18:16
dobre z marchewką :)
Kuchareczka2 28.01.2013 17:59
te kotlety to smak mojego dzieciństwa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak