Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby suszone
10 -
mleko
0.30 l -
jaja
1 -
mąka
1 dkg -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 dkg
Sposób przygotowania
Grzyby bez ogonków umyć, namoczyć na kilka godzin w mleku, a potem w nim ugotować. Gorące grzyby ułożyć na deseczce i przyłożyć drugą deseczką by się rozpłaszczyły. Gdy ostygną, osuszyć, posolić, obtoczyć w mące, zanurzyć w rozbitym jajku i obtoczyć w tartej bułce. Smażyć do zrumienienia z obu stron. Podawać z surówka z jarzyn
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się