Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z serem zółtym
Kroki postępowania
1
Łopatkę wieprzową mielimy przez maszynkę.
2
Do zmielonej łopatki dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę.
3
Ser żółty ścieramy na tartce jarzynowej o grubych oczkach i dodajemy do mięsa i cebuli.
4
Dodajemy jajko i przyprawy, a następnie bułkę tartą.
5
Wszystko dobrze mieszamy na jednolitą masę.
6
Formułujemy kotleciki posypując je lekko bułką tartą.
7
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kotlety i smażymy.
8
Kotlety gdy usmażą się z obu stron, przykrywamy i dusimy jeszcze około 5 min. Smacznego!
