Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z mintaja z cukinią
Kroki postępowania
1
Rozmrożonego i osuszonego mintaja zmielić maszynka do mięsa na drobnym sicie. Cukinię obrać ze skóry i zmielić, cebulę obrać, umyć i także zmielić.
2
Do zmielonych składników wbić jajka, dodać bułkę tartą oraz sól i pieprz i wymieszać masę.
3
Z gotowej masy formować kotlety ( mogą być okrągłe lub owalne ), obtaczać je w bułce tartej
4
i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
5
Kotlety podawać z ulubioną surówką i ziemniakami lub frytkami.
