Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z miesa rosołowego , z marchwią i serem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

składniki

mięso gotowane wrosole 2-3 udka
marchewka ugotowana 1 duża gotowana w rosole 1
natka pietruszki pół pęczka pół peczka
pietruszka gotowana 1mały korzeń
cebula biała 1 1
jajko 1 1
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat

przyprawy

sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
chili wieksza szczypta

Porada

wychodzi 6 kotlecików

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z miesa rosołowego , z marchwią i serem

Kroki postępowania

1
Mięso ugotowane w rosole oddzielamy od kości ,siekamy nożem .
Krok 1 - Kotlety z miesa rosołowego , z marchwią i serem foto
2
Marchew i korzeń pietruszki (ugotowane w rosole) takze siekamy drobno.Natke bardzo drobno siekamy .Cebule scieramy na tarce.Składniki mieszamy ze soba , dodajemy jajko , posiekana natkę i starty ser .Mieszamy
Krok 2 - Kotlety z miesa rosołowego , z marchwią i serem foto
3
Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i ziołami prowansalskimi oraz szczypta chili .Jeśli masa jest za rzadka dodajemy trochę bułki tartej. Formujemy kotlety ,obtaczamy delikatnie w bułce i smażymy na rumiano z obu stron.
Krok 3 - Kotlety z miesa rosołowego , z marchwią i serem foto
4
Po usmażeniu kotleciki układamy na papierowym reczniku w celu pozbycia sie nadmiaru tłuszczu.Dekorujemy swiezą posiekana natką
Krok 4 - Kotlety z miesa rosołowego , z marchwią i serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 26.10.2015 19:15
Fajne te kotleciki.
mileneczka5 26.10.2015 18:32
dziękuję i polecam:)
Agnieszka-87-25 26.10.2015 14:46
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak