Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kaszą
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, ugotować , ostudzić i zmielić.
2
Cebule obrać , drobno posiekać podsmażyć na oleju i dodać obrane i starte na tarce pieczarki. Smażyć aż woda odparuje.
3
Kapustę kiszoną odcisnąć i podsmażyć na patelni.
Kaszę ugotować .
Kaszę ugotować .
4
Wszystkie składniki wymieszać dodać jajko, bułkę tartą i doprawić do smaku .
5
Z masy formować kotlety , obtaczać a rozmąconym jajku i bułce tartej.
6
Kolety smażyć na oleju na złoty kolor.
