Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kapustą, kaszą jęczmienną i manną
Kroki postępowania
1
Kapustę pokroić, posolić i odstawić. Ryż i kaszę zalać 1/2 szklanki gotującej się wody i poczekać aż napęcznieje.
2
Jedną cebulkę zeszklić na tłuszczu. Drugą pokroić w kostkę.
3
Mięso, ryż, kaszę, suchą mannę, jajka, cebulę, pieprz, sól, przyprawę uniwersalną i odciśniętą kapustę wyrobić do połączenia składników.
4
Formować kotlety. Obsmażyć na oleju.
5
Układamy w garnku i dusimy np. we wcześniej przygotowanym sosem pomidorowym. Podajemy ciepłe.
Smacznego:)
Smacznego:)
