Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety z kalafiora z przyprawami...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1 średni
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1,5 szklanki
suszone pomidory 2 sztuki
papryka czerwona 1/2 sztuki
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczka
Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżeczka
Kminek cały Prymat 1 łyżeczka
koperek 1/2 pęczka
olej rzepakowy - ile potrzeba
przyprawa Tzatzik Prymat 1 łyżeczki
ogórek zielony 1 średni
jogurt naturalny - ile potrzeba

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety z kalafiora z przyprawami...

Kroki postępowania

1
kalafior ugotować , wylać na sito i przestudzony utłuc tłuczkiem do ziemniaków
Krok 1 - kotlety z kalafiora z przyprawami... foto
2
pół papryki, pomidory suszone pokroić na drobno
Krok 2 - kotlety z kalafiora z przyprawami... foto
3
do kalafiora dodać jajko, kucharka, pieprze, kminek, paprykę, pomidory, koperek posiekany, tartej bułki

jeśli masa będzie zbyt luźna to dosypać tartej bułki lub ciut wody jeśli będzie za gęsta - odstawić na 20 minut aby bułka napęczniała
Krok 3 - kotlety z kalafiora z przyprawami... foto
4
formować kotlety jak mielone i kłaść je na mocno gorący olej
Krok 4 - kotlety z kalafiora z przyprawami... foto
5
smażyć na rumiano z każdej strony - odkładać je ręcznik papierowy
Krok 5 - kotlety z kalafiora z przyprawami... foto
6
ogórek gruntowy obrać i zetrzeć na tarce grubsze oczka, dodać sos tzatzyki, jogurtu tyle ile potrzeba i podawać z kotletami...........SMACZNEGO!!!
Krok 6 - kotlety z kalafiora z przyprawami... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 21.07.2014 17:58
super pomysł na jutrzejszy obiad
Krystyna32 13.07.2014 09:02
bardzo apetyczne
romanrafal
romanrafal 13.07.2014 08:01
bardzo ciekawy przepis
Zdzisław 13.07.2014 08:00
dla mnie smaczne danie podano
mirosława4 12.07.2014 21:44
zapewne były smaczne
Ania84 12.07.2014 20:52
bardzo fajne
noninka77 12.07.2014 19:29
bardzo lubię :)
czekoladka_m 12.07.2014 19:15
Ale ładny kolorek:))
Aleksandra/Olcia 12.07.2014 19:01
muszą byc pyszne
w mojej kuchni 12.07.2014 18:52
ps:;... brak edycji...... w składnikach DODAĆ 1 ŁYŻECZKĘ KURKUMY w proszku, wsypać do masy kalafiorowej

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak