Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z jajek i kaszy jaglanej
Kroki postępowania
1
Kaszę ugotować i wystudzić.
5 jajek ugotować na twardo,ostudzić i drobno posiekać (można to zrobić w malakserze).
Do miski przełożyć posiekane jajka,dodać 1 surowe jajko,ugotowaną kaszę,posiekaną natkę,1 łyżkę masła,curry i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
5 jajek ugotować na twardo,ostudzić i drobno posiekać (można to zrobić w malakserze).
Do miski przełożyć posiekane jajka,dodać 1 surowe jajko,ugotowaną kaszę,posiekaną natkę,1 łyżkę masła,curry i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
2
Wymieszać dokładnie na jednolitą masę. Uformować kotleciki i obtoczyć je w bułce tartej.
3
Usmażyć na złoty kolor na oleju połączonym z łyżką masła.Usmażone kotlety osączyć z nadmiaru tłuszczu układając je na ręczniku papierowym.
