Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety rybne
50 dag -
bułka czerstwa
1 szt -
mleko
1/2 szkl -
jajko
1 szt -
cebula
3 szt -
masło
1 łyżka -
olej
4 łyzki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 łyżki -
koper posiekany
1 łyżka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku
Sposób przygotowania
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę pokroić na mniejsze kawałki. Lekko rozmrożone filety z ryb zemleć w maszynce do mięsa razem z bułką i cebulą. Do masy dodać jajko, koper, sol i pieprz. Masę bardzo dokładnie wyrobić. Rękami zwilżonymi w wodzie formować podłużne kotlety, otoczyć je w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu na każdy położyć mały kawałeczek masła.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się