Kotlety z dorsza

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z dorsza

    500 g
  • pietruszka

    pęczek
  • bułka namoczona w mleku

    1
  • czosnek

    3 ząbki
  • sok z cytryny

  • jajko

    1 szt.
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

  • Pieprz czarny Prymat w młynku

  • mąka pszenna

  • olej ryżowy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety z dorsza foto
Na początek rozdrabniamy ręcznie filety, pozbywając się znalezionych ości.
Krok 2 - Kotlety z dorsza foto
Do przygotowanej ryby dodajemy wyciśnięty czosnek oraz świeżo zmielony pieprz i sól, całość skrapiamy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, mieszamy i odstawiamy na ok. 30 min do lodówki.
Krok 3 - Kotlety z dorsza foto
PO wyjęciu z lodówki rybę rozdrabniamy (np. za pomocą blendera).
Krok 4 - Kotlety z dorsza foto
Do ryby dodajemy posiekaną pietruszkę, jajko oraz wcześniej namoczoną w mleku bułkę. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
Krok 5 - Kotlety z dorsza foto
Z gotowej masy formujemy kotleciki i obtaczamy lekko w mące.
Krok 6 - Kotlety z dorsza foto
Smażymy kotlety z dwóch stron aż się lekko zarumienią.
SMACZNEGO

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 08.02.2017 12:09
smaczne danie
Ela15 01.04.2016 17:05
pyszne kotlety
kasia37 21.01.2016 12:39
ale pyszne smakowite kotlety :)
IwonaKa 18.12.2015 23:13
pycha,na pewno by mi smakowały
MAR3STA 20.10.2015 19:14
pięknie wyszły te kotlety
Motorek 11.05.2015 08:36
bardzo dobra rybka
Jagódka77 19.04.2015 13:39
wyglądają bardzo apetycznie
Ela15 25.03.2015 18:40
ładnie wyglądają
gosia56 08.02.2015 08:03
pyszne kotlety;)
irenka 07.02.2015 21:37
pyszne ,moje ulubione

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat