Przepis i sposób przygotowania na: kotlety wołowe w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Do miseczki wkładamy: mięso mielone, jajko, bułkę tarta, przyprawe i odmierzamy 2 łyżki śmietany. Formuujemy z mięsa kulki.
2
Kulki mięsa rozplaszczamy i kładziemy na rozgrzaną patelnie.
3
Smazymy z obu stron. Usmażone wyjmujemy na talerz.
4
Do tłuszczu który został po smażniu kotletów wsypujemy mąke i dodajemy resztę śmietany. Mieszamy. Zagotowujemy. ściągamy z ognia. Do sosu dodajemy kotlety.
