Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety w słodko-kwaśnym sosie malinowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 6 plastrów
sok malinowy 0,5 szklanki
sok z cytryny 1/4 szklanki
mąka kukurydziana 2 łyżki
cukier 2 łyżki
rosół instant łyżeczka
pokrojona marchew szklanka
woda 1 (przegotowana)
cebula 0,5 szklanki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety w słodko-kwaśnym sosie malinowym

Kotlety oprószamy solą z ziołami w młynku. Zrumieniamy na oleju i zdejmujemy z patelni.Przekładamy do naczynia żaroodpornego. W małym garnku podgrzewamy sok wymieszany z mąką, sokiem z cytryny i wodą. Wsypujemy rosół w proszku i warzywa. Mieszamy i gotujemy aż sos lekko zgęstnieje. Zalewamy gorącym sosem mięso i przykrywamy szczelnie folią aluminiową( błyszczącą stroną do środka).

Pieczemy w temp. 190 stopni przez około godzinę, aż mięso będzie miękkie. Podajemy z kaszą kuskus lub ryżem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolanta40 26.01.2015 22:26
ciekawy pomysł
gosia561 03.05.2014 23:19
smaczny kotlecik
jasiek 01.05.2014 22:39
pyszny taki sosik
Katarzyna/kate1980 28.11.2012 22:05
ciekawe połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak