Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety w marynacie paprykowej
Kroki postępowania
1
W małej miseczce mieszamy przyprawy – 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu i 3/4 łyżeczki soli cebulowej.
2
Do przypraw dolewamy oleju, mieszamy.
3
Pierś z kurczaka kroimy na małe kotlety, lekko je rozbijamy i wkładamy do miski.Przygotowaną marynatę wlewamy do miski z mięsem i całość mieszamy, aby marynata dokładnie pokryła całe mięso. Miskę z mięsem wkładamy na minimum 30 minut do lodówki.
4
Do talerza wsypujemy panier do mięs, maczamy w nim dokładnie z obu stron każdy kotlecik.
5
Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto (na mniejszym ogniu). Podajemy z ulubionymi dodatkami.
