Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety szarpane z dipem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórek świeży 1 szt
koperek 2 łyżki
oliwa 1 łyżka
czosnek 3 ząbki
jogurt naturalny 100 ml
sól
filety z kurczaka 2 szt
marchewka 1 szt
papryka 1 szt
oliwki czarne 6 szt
natka pietruszki 1 łyżka
jajko 2 szt
kukurydza konserwowa 1/2 puszki
mąka 5-6 łyżek
pieprz
olej 3-4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety szarpane z dipem

Kroki postępowania

1
Tzatziki:

Ogórka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy i zostawiamy na ok 20 minut.
Następnie odciskamy nadmiar soku z ogórków. Do ogórków dodajemy koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę i jogurt – dokładnie mieszamy.
Krok 1 - Kotlety szarpane z dipem foto
2
Marchewkę gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka, paprykę, oliwki, marchewkę – kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki – siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski, dodajemy sól i pieprz.
Krok 2 - Kotlety szarpane z dipem foto
3
Dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Kotlety szarpane z dipem foto
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany olej nakładamy łyżką porcje farszu. Smażymy na zloty kolor.
Krok 4 - Kotlety szarpane z dipem foto
5
Gotowe kotleciki podajemy z dipem.
Krok 5 - Kotlety szarpane z dipem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

patryska76 10.02.2014 08:02
Pycha! ;-)
Rysia 10.02.2014 00:14
Zaintrygowała mnie nazwa.Poszarpane smacznie.
Ania321 09.02.2014 23:16
Muszą być pyszne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak