Kotlety sojowe z warzywami

Kotlety sojowe ugotować najlepiej dodając kostki warzywne 2. Ostudzić. Usmażyć wcześniej obtaczając w przyprawach, mące, jajku i bułce tartej. Ostudzić. Marchew i pietruszke zetrzeć na tarce, wrzucić do garnka i zalać wywarem z wcześniej gotowanych kotletów. Dodać przyprawy wg gustu: pipeprz ziołowy, majeranek, papryka ostra, przyprawa do skrzydełek na ostro. Wyłożyć do naczynia następnie na warzywa wyłożyć kotlety i przykryć pozostałą częścią warzyw.