Kotlety sojowe z papryką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kostka sojowa

    1,5 szklanki
  • papryka czerwona

    2 plastry
  • cebula

    1/2 sztuki
  • starta mozarella

    2 łyżki
  • szczypiorek posiekany

    4 łyżki
  • koperek posiekany

    1 łyżka
  • czosnek

    1 ząbek
  • przyprawa curry

    1 szczypta
  • sól do smaku

  • pieprz do smaku

  • majeranek Prymat

    1 szczypta
  • jajko

    1 sztuka
  • olej rzepakowy

    8 łyżek
  • papryka słodka mielona

    5 szczypt
  • bułka tarta

    3 łyżki
  • bułka tarta

    7 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kostkę sojową umieścić w garnku zalać wodą i gotować. Soję doprawić do smaku rozgniecionym czosnkiem, curry, papryką słodką, solą, pieprzem i majerankiem. Kiedy soja będzie będzie miękka odcedzić ją i wystudzić. Soję posiekać dość drobno. Czerwoną paprykę pokroić w bardzo drobną kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć do miękkości na jednej łyżce oleju. W dużej misce umieścić soję, szczypiorek, koperek, ostudzoną cebulę, paprykę, mozarellę, 3 łyżki bułki tartej. Całość bardzo dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem. Z gotowej masy formować okrągłe kotlety, obtoczyć w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanej patelni z olejem. Kotlety podawać z ugotowanym ryżem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
malina 26.11.2013 08:04
nigdy sojowych nie jadłam
caralajna 01.06.2013 06:25
bardzo apetyczne
wiola333 20.04.2013 13:33
smakowicie, fajny przepis
smakoszek 14.01.2013 21:51
wyglądają bardzo apetycznie
Kas2 11.10.2012 23:38
wyśmienite danie
kamyk 26.09.2012 22:18
nigdy nie jadłem sojowych, ciekawe jak smakują
mela25 30.08.2012 07:44
bardzo apetyczne
adelajda 24.08.2012 07:20
jeszcze takich nie robiłam ! super !

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat