Kotlety siekane z papryką w siemieniu

Kotlety siekane z papryką w siemieniu

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • pierś z kurczaka

    280 g
  • papryka czerwona

    75-80 g
  • jajko

    1 średnie
  • ząbek czosnku

    1 sztuka
  • sól i pieprz

  • papryka słodka mielona

    szczypta
  • papryka ostra mielona

    szczypta
  • przyprawa kebab- gyros Prymat

    1/2 łyżki
  • siemię lniane

    1/2 łyżeczki lekko zmielone

panierka

  • bułka tarta

  • siemię lniane

    lekko zmielone
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety siekane z papryką w siemieniu foto
Opłukane i osuszone mięso kroimy w cienkie paseczki i drobno siekamy.
Jajko rozbijamy w misce doprawiamy solą, pieprzem, obiema paprykami, przyprawą kebab-gyros i sprasowanym czosnkiem.
Do jajka wkładamy posiekane mięso, dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 20-30 minut do lodówki.
Krok 2 - Kotlety siekane z papryką w siemieniu foto
Paprykę lekko obieramy ( może być też nie obierana ) kroimy w drobną kosteczkę.
Do zamarynowanego mięsa dodajemy paprykę i 1/2 łyżeczki siemienia lnianego, mieszamy, potem łyżką nabieramy mięso i przekładamy na spodek z panierką.
Krok 3 - Kotlety siekane z papryką w siemieniu foto
Masa jest dość luźna, dlatego najpierw dokładnie obtaczamy ją w panierce a dopiero potem dociskamy dłońmi, formując kotlety.
Smażymy kilka minut z obu stron, na średnim ogniu .

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

22.03.2017 20:02
lubię takie, bardzo smaczne

Wiesława1

22.03.2017 11:31
Świetna propozycja

Róża1

22.03.2017 11:12
fajny pomysł !!!!

Malinka

22.03.2017 11:09
Bardzo fajne siekane :)

Mniam

22.03.2017 11:09
Lubię takie kotlety, bo są bardzo delikatne :)

gosia56

22.03.2017 09:14
Na pewno pyszne;)

anka1988

22.03.2017 08:10
fajne zdrowe kotleciki

IKrakowianka

21.03.2017 23:36
bardzo fajne

Edith85

21.03.2017 22:46
Dobre kotleciki

AZgotuj

21.03.2017 20:51
pyszne kotlety:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat