Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe z marchewką i majonezem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 szt
marchew 2 szt
por 1 szt
majonez 2 łyżki
chrzan tarty 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
olej 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe z marchewką i majonezem

Kroki postępowania

1
Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać ze szczypta soli i sokiem z cytryny. Umyte mięso osuszyć, zbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem, posmarować tartym chrzanem.
Krok 1 - Kotlety schabowe z marchewką i majonezem foto
2
Posypać pokrojonym w plasterki porem.
Krok 2 - Kotlety schabowe z marchewką i majonezem foto
3
Przykryć marchewką, ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie wyłożonej folią aluminiową, skropić olejem. Po wierzchu oprószyć pieprzem, ułożyć kleks z majonezu. Naczynie z mięsem przykryć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika.
Krok 3 - Kotlety schabowe z marchewką i majonezem foto
4
Piec w temp 190 stopni około 30-35 minut. Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Kotlety schabowe z marchewką i majonezem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

migotka28 05.03.2014 22:07
bardzo mi się podoba ten pomysł na schabowe
ao_12 30.11.2013 22:57
też tak robię, tylko wcześniej podsmażam por i marchew
Mniam 30.11.2013 11:22
Ciekawy pomysł na kotlety.
pawel123 30.11.2013 10:46
super wyglądają
krystyna330 30.11.2013 10:44
pyszności moje smaki
Michał2 30.11.2013 10:20
smaczne kotleciki
PIOTR11 30.11.2013 10:12
ciekawie i smacznie
Edith85 30.11.2013 09:51
Bardzo ciekawy przepis
kasienka23 30.11.2013 09:30
ciekawy przepis!
octo 30.11.2013 00:35
takich jeszcze nie jadłam. muszę spróbować;)
Ania321 29.11.2013 23:56
fajny pomysł :)
bhb8 29.11.2013 23:56
Już sam tytuł brzmi nieźle. Moje smaki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak