Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe z czosnkową nutą
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz dość dużą ilością czosnku.
2
Rozbić na talerzu jajko i roztrzepać je widelcem. Na drugim talerzu wysypać bułkę tartą. Panierować kotlety najpierw w bułce, potem w jajku i na koniec znów w bułce.
3
Rozgrzać olej na patelni. Smażyć kotlety kilka minut z obu stron, aż się ładnie zarumienią, a mięso będzie miękkie.
4
Smacznego :)
