Kotlety schabowe w sosie musztardowym

Kotlety schabowe w sosie musztardowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kotlety schabowe

    1 kg
  • cebula

    1 duża
  • mąka

    6 łyżek
  • Musztarda miodowa Prymat

    3 łyżki
  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • tymianek

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
Schab pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem. Każdy kotlet dokładnie posolić. Mięso dokładnie obtoczyć w mące wymieszanej z przyprawami (tymianek, pieprz)
Krok 2 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
Na głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim mięso na złoty kolor.
Krok 3 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
Cebulę obrać i pokroić w piórka, dodać do mięsa. Podsmażyć ją razem z mięsem, aż stanie się szklista.
Krok 4 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
Następnie do schabu dodać dwie szklanki wody i musztardę. Całość dusić pod przykryciem około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku solą, pieprzem.
Krok 5 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
Serwować razem z ziemniakami.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Janina 16.05.2016 15:49
Ciekawe smaki;))
MałaMi89 15.05.2016 23:20
Ciekawe danie, na pewno smaczne!
halina17 15.05.2016 18:17
Dobre danie.
krokus 15.05.2016 16:16
smakowity obiadek
dodi 15.05.2016 16:13
mniam, mniam pyszne jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat