Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe w sosie musztardowym

4.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 1 kg
cebula 1 duża
mąka 6 łyżek
Musztarda miodowa Prymat 3 łyżki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
tymianek
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w sosie musztardowym

Kroki postępowania

1
Schab pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem. Każdy kotlet dokładnie posolić. Mięso dokładnie obtoczyć w mące wymieszanej z przyprawami (tymianek, pieprz)
Krok 1 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
2
Na głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim mięso na złoty kolor.
Krok 2 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
3
Cebulę obrać i pokroić w piórka, dodać do mięsa. Podsmażyć ją razem z mięsem, aż stanie się szklista.
Krok 3 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
4
Następnie do schabu dodać dwie szklanki wody i musztardę. Całość dusić pod przykryciem około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku solą, pieprzem.
Krok 4 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto
5
Serwować razem z ziemniakami.
Krok 5 - Kotlety schabowe w sosie musztardowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 16.05.2016 15:49
Ciekawe smaki;))
MałaMi89 15.05.2016 23:20
Ciekawe danie, na pewno smaczne!
halina17 15.05.2016 18:17
Dobre danie.
krokus 15.05.2016 16:16
smakowity obiadek
dodi 15.05.2016 16:13
mniam, mniam pyszne jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak