Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe w orientalnej panierce

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 1/2 kg
jajko 1
Bułka tarta klasyczna Prymat 4-5 łyżek
wiórki kokosowe 2 łyżki
imbir starty 2 łyżki
przyprawa tandori masala 1 łzka
sól do smaku
olej do smażenia
pieczarki 20 dkg
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat
Kurkuma mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w orientalnej panierce

Kroki postępowania

1
Schab myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem,kroimy na 4 kotlety.
Rozbijamy,solimy.
Krok 1 - Kotlety schabowe w orientalnej panierce foto
2
Bułkę tartą mieszamy z wiórkami kokosowymi oraz resztą przypraw,dokładnie mieszamy.Jajko rozmącamy widelcem,kotlety panierujemy najpierw w jaku,potem w panierce.
smażymy na złoty kolor z każdej strony po około 3-4 minuty.
Krok 2 - Kotlety schabowe w orientalnej panierce foto
3
Całe,małe pieczarki myjemy,odsączamy z wody i smażymy na oleju po smażeniu kotletów około 5 minut.
Krok 3 - Kotlety schabowe w orientalnej panierce foto
4
Kotlety podajemy z frytkami i pieczarkami lub wg uznania,przed jedzeniem skrapiamy sokiem z cytryny.
Krok 4 - Kotlety schabowe w orientalnej panierce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariel78 01.10.2013 19:21
wyglądają smakowicie
Aannkaa82 14.07.2013 13:42
Wyglądają bardzo apetycznie.
Smaczna_B 14.07.2013 13:41
zrobiłam na dzisiejszy,niedzielny obiad...wszystkim bardzo smakowały!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak