Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety schabowe

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 1 kg
sól, pieprz - -
jaja 3 szt
mąka pszenna - -
Bułka tarta klasyczna Prymat - -
olej - -

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety schabowe

1. Schab pokroić na kawałki o grubości ok. 1,5cm
2. Obstukać mięso tłuczkiem (ja zawsze obstukuję przez woreczek)
3. Posypać kawałki surowych schabowych z dwóch stron solą i pieprzem
4. Teraz czas na panierkę, kawałki mięsa posypujemy najpierw mąką, później maczamy w jajku i na koniec posypujemy bułką tartą.
5. Obsmażyć z dwóch stron na gorącym tłuszczu.
6. Włożyć wszystkie kotlety na patelnię (najlepiej jak jest głęboka), podlać wodą, pod przykryciem dusić ok. 20min

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia47-47 18.05.2011 08:36
ekstra
Monika193
Monika193 20.11.2010 10:26
taki kotlet chyba każdy lubi
traktorek 12.11.2010 16:27
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak