Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety ryżowe z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Ryż gotuję około 10 minut w osolonej wodzie. Studzę. Filet z kurczaka kroję w małą kosteczkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę.
2
Do miski przekładam ryż, cebulę i kurczaka. Dodaję jajko oraz przyprawy.
3
Dokładnie wyrabiam masę.
4
Z masy formuję owalne, lekko spłaszczone kotlety. Kotlety smażę na oleju na rumiano z dwóch stron. Kotlety podaję z sosem słodko- kwaśnym.
