Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety panierowane w płatkach owsianych
Kroki postępowania
1
Mięso oczyszczamy i dzielimy na porcje. Następnie za pomocą tłuczka ubijamy i lekko solimy.
2
Jajko wbijamy do miseczki i dodajemy sól, pieprz, słodką paprykę oraz przyprawę do kurczaka wraz ze śmietaną. Wszystko dokładnie mieszamy
3
Ubite mięso obtaczamy dokładnie z każdej strony.
4
Obtoczone w mące mięso wkładamy do mieszanki jajka i przypraw. Dokładnie moczymy z każdej strony.
5
Następnie bułkę tartą wraz z płatkami owsianymi oraz słodką papryką dokładnie mieszamy. Warto również dodać curry.
6
Mięso z jajka wyciągamy i przekładamy do mieszanki z bułki tartej . Dokładnie obtaczamy każdy kotlet.
7
Każdy kotlet przekładamy na rozgrzana patelnię z olejem i smażymy do uzyskania złotego koloru z każdej strony.
8
Mięso podajemy na ciepło do obiadu z ulubionymi dodatkami.
