Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety nadziewane papryką i fasolką szparagową

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
musztarda 2 łyżki
fasolka szparagowa 10 dag
papryka czerwona 1 szt
masło 1 łyżka
Czosnek suszony Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
płatki kukurydziane 1 szkl
jajko 1 szt
mąka 2-3 łyżki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety nadziewane papryką i fasolką szparagową

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem przez folię na cienkie płaty. Oprószyć solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, odłożyć na 1/2-1 godziny. Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, pokroić na kawałki. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na rozgrzanym maśle, ostudzić. Mięso posmarować musztardą, ułożyć paprykę i fasolkę.
Krok 1 - Kotlety nadziewane papryką i fasolką szparagową foto
2
Brzegi mięsa zwinąć do środka i złożyć w zgrabny pakiecik.
Krok 2 - Kotlety nadziewane papryką i fasolką szparagową foto
3
Następnie oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
Krok 3 - Kotlety nadziewane papryką i fasolką szparagową foto
4
Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Kotlety nadziewane papryką i fasolką szparagową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 27.07.2013 12:07
ale pyszne kotleciki!
reniatka 19.09.2012 12:15
ale smakowite
caralajna 17.09.2012 16:53
ale fajne, urozmaicone :)
elficzna 17.09.2012 10:39
uwielbiam, to coś dla mnie
olkaaa 17.09.2012 09:58
bardzo apetyczne
Amellia 17.09.2012 07:44
super
mela25 17.09.2012 07:40
smakowity obiad
romanrafal
romanrafal 17.09.2012 07:07
świetny pomysł,rewelacja
ilka_86 16.09.2012 22:54
pyszny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak