Kotlety musztardowe Eli

Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym kotlety rozklepać tłuczkiem.Kotlety posolić,oprószyć pieprzem,posmarować cienką warstwą musztardy z obydwu stron i włożyć na godzinę do lodówki.Jajko roztrzepać.Bułkę tartą wysypać na talerz.Maczać kotlety w jajku i obtaczać w bułce tartej.Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety z obydwu stron na rumiano.Smacznego!

Ja podałam kotlety z ziemniaczkami,kapustą czerwoną (przepis w mojej galerii) i ogórkiem kiszonym.