Kotlety mielone z sokiem pomidorowym

Bułkę namaczamy w ciepłym soku pomidorowym. Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy. Do miski dajemy mięso, jajko, kukurydzę, podsmażoną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy. Bułki nie odciskamy z soku, drobno siekamy, dodajemy do pozostałych składników. Wszystko dokładnie mieszamy ( jeśli masa mięsna jest rzadka dodajemy trochę bułki tartej). Z gotowej masy mięsnej formujemy kotleciki, każdy obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju.