Kotlety mielone z serem feta

Czerstwą bułkę zamoczyć w mleku. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę (można zmielić razem z mięsem w maszynce do mielenia). Mięso mielone wyrabiać w misce, dodać cebulę, bułkę odciśniętą z mleka, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszać. Następnie dodać przyprawę do mięsa mielonego, majeranek, sól i pieprz i dokładnie jeszcze raz wszystko wymieszać.
Ser feta pokroić w podłużne prostokąciki. Następnie formować kotleciki. Kulkę mięsa przeznaczoną na kotlet rozpłaszczyć i do środka włożyć kawałek sera i dobrze zwinąć, żeby ser nie wystawał.
Kotlety obtoczyć w bułce i usmażyć na oleju.
Podawać z ulubioną sałatką.