Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z ryżem (półmięsne)
Kroki postępowania
1
Ryż powinien być ugotowany w osolonej wodzie i pozostawiony o ostudzenia.
2
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju.
3
W misce umieścić mięso, ryż, cebulę oraz jajka.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
4
Z powstałej masy uformować kolety, a następnie każdego z nich obtoczyć w bułce tartej i umieścić na patelni z mocno rozgrzanym olejem.
5
Smażyć z obu stron - na złoty kolor.
6
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym.
