Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z ryżem
Kroki postępowania
1
W osolonej wodzie ugotować ryż, odsączyć go i wystudzić. Mięso umyć, cebule i czosnek obrać i także umyć. Wystudzony ryż przełożyć do miski, do ryżu zmielić mięso, czosnek i cebulę. Dodać wodę, bułkę tartą oraz kaszę, dodać jajka a także przyprawy i wymieszać masę.
2
Płatki kukurydziane wsypać do rozdrabniacza i zmielić je a potem przesypać do miski.
3
Na patelni rozgrzać olej, masę mięsną dzielić na porcje, panierować w rozdrobnionych płatkach i formować okrągłe kotlety
4
Kotlety smażyć po kilka minut z każdej strony.
5
( Kotlety podałam z ziemniakami i fasolką szparagową z bułką tartą ).
