Name: Kotlety mielone z pietruszką i ogórkiem konserwowym
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżeczki; olej do smażenia; jajko 1 sztuka; natka pietruszki 1 pęczek; mięso mielone wieprzowe kg; ogórki konserwowe 2 duże; Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka+do obtoczenia; Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka; Pieprz czarny Prymat w młynku

Kotlety mielone z pietruszką i ogórkiem konserwowym

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe	0,5 kg
ogórki konserwowe	2 duże
natka pietruszki	1 pęczek
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat	1 łyżka
jajko	1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat	1 łyżka+do obtoczenia
sól	1/2 łyżeczki
Pieprz czarny Prymat w młynku
olej do smażenia

Porada

Kotlety mielone inaczej- z dodatkiem dużej ilości aromatycznej i pachnącej natki pietruszki i chrupiącym ogórkiem konserwowym w środku. Najlepiej smakują gorące, prosto z patelni :)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z pietruszką i ogórkiem konserwowym

1. Mięso wrzucamy do miski. Wbijamy jajo, dodajemy posiekaną pietruszkę, przyprawę do wieprzowiny, sól, pieprz oraz łyżkę tartej bułki. Mieszamy na jednolitą masę.

2. Formujemy kotlety, spłaszczamy w dłoni. Do środka każdego kotleta wkładamy ćwiartkę ogórka konserwowego. Zlepiamy dokładnie. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na średnim ogniu po 5 minut z każdej strony. Smacznego!