Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone wieprzowe
0,5 kg -
ogórki konserwowe
2 duże -
natka pietruszki
1 pęczek -
przyprawa do wieprzowiny Prymat
1 łyżka -
jajko
1 sztuka -
bułka tarta
1 łyżka+do obtoczenia -
sól
1/2 łyżeczki -
Pieprz czarny- MŁYNEK
-
olej do smażenia
Sposób przygotowania
1. Mięso wrzucamy do miski. Wbijamy jajo, dodajemy posiekaną pietruszkę, przyprawę do wieprzowiny, sól, pieprz oraz łyżkę tartej bułki. Mieszamy na jednolitą masę.
2. Formujemy kotlety, spłaszczamy w dłoni. Do środka każdego kotleta wkładamy ćwiartkę ogórka konserwowego. Zlepiamy dokładnie. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na średnim ogniu po 5 minut z każdej strony. Smacznego!
2. Formujemy kotlety, spłaszczamy w dłoni. Do środka każdego kotleta wkładamy ćwiartkę ogórka konserwowego. Zlepiamy dokładnie. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na średnim ogniu po 5 minut z każdej strony. Smacznego!
Kotlety mielone inaczej- z dodatkiem dużej ilości aromatycznej i pachnącej natki pietruszki i chrupiącym ogórkiem konserwowym w środku. Najlepiej smakują gorące, prosto z patelni :)
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się