Przepis i sposób przygotowania na: KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI
Cebulę drobno siekam, podsmażam na maśle do momentu lekkiego zarumienienia.
Pieczarki obieram ze skórki, ścieram na tarce o dużych oczkach.
Mięso dokładnie łączę z warzywami, jajkiem, odciśniętą bułką, łyżką bułki tartej i przyprawami.
Z przygotowanej masy formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej.
Smażę na niedużym ogniu, aż będą rumiane. Osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Pieczarki obieram ze skórki, ścieram na tarce o dużych oczkach.
Mięso dokładnie łączę z warzywami, jajkiem, odciśniętą bułką, łyżką bułki tartej i przyprawami.
Z przygotowanej masy formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej.
Smażę na niedużym ogniu, aż będą rumiane. Osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
