Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 700 gram
papryka czerwona 1
szczypiorek
jajko 1
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat do smaku
Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku
margaryna do smażenia
Papryka ostra mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem

Kroki postępowania

1
Mięso mielone przekładamy do miski. Wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą oraz przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do wieprzowiny, ostrą paprykę i sól czosnkową. Całość wyrabiamy na jednolitą masę.
Krok 1 - Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem foto
2
Paprykę myjemy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę, dodajemy do mięsa.
Krok 2 - Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem foto
3
Szczypiorek płuczemy, drobno siekamy i również dodajemy do mięsa.
Krok 3 - Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem foto
4
Przyprawione mięso mielone dokładnie mieszamy z papryką i szczypiorkiem. Z masy formujemy kotleciki.
Krok 4 - Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem foto
5
Następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu (margarynie) na złoty kolor.
Krok 5 - Kotlety mielone z papryką i szczypiorkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 26.01.2014 09:58
Ciekaw jestem smaku :)
Zdzisław 09.09.2013 18:00
dobre przyprawy w mięsku
Megg 09.09.2013 13:34
smaczne kotleciki na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak