Kotlety mielone z natką pietruszki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    1 kg
  • cebula

    1,5 szt
  • czosnek

    4-5 ząbków
  • natka pietruszki

    1 pęczek
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • kajzerka

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
Mielimy mięso, 1,5 cebuli, 4-5 ząbków czosnku i 1 kajzerkę. Kajzerkę namaczamy wcześniej w wodzie i do mielenia wyciskamy nadmiar wody. Pęczek natki kroimy i również wrzucamy do miski. Dodajemy 1 jajko i mieszamy. Następnie dodajemy soli, pieprzu i przyprawy do mięsa mielonego do smaku. Ale to już wg uznania jak kto woli. I mieszamy.
Krok 2 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
Następnie lepimy małe kulki, które obtaczamy w bułce tartej.
Krok 3 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
Wrzucamy kulki z mięsa mielonego na rozgrzany na patelni olej. Widelcem spłaszczamy każdą kulkę, żeby warstwa kotleta nie była ani za gruba ani za cienka. I tak smażymy z obu stron.
Krok 4 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
Po usmażeniu wszystkich kotletów, mamy taki oto pyszny obiadek. Najlepiej podawać z ziemniakami i smażonymi buraczkami:) Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Margo1 17.06.2012 08:48
robiłam
artur7 09.05.2012 08:36
extra
jasiek 13.04.2012 10:34
z zieleninką
Jodaj 03.04.2012 12:13
mniam :)
Dorian 23.03.2012 08:17
aromatyczne, super
Kuchareczka2 17.03.2012 10:10
super
madziulaczek1991 04.03.2012 11:27
z natką jeszcze nie robiłam..:) dodaje do swojej ksiegi..:)
bgs1984 03.03.2012 19:19
:) mniam:)
bgs1984 03.03.2012 19:19
:) mniam:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat