Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
500 gram -
czosnek
1 główka -
cebula
4 sztuki -
imbir starty
1 łyżka -
bułka
1 sztuka -
jajko
1 sztuka -
sól
1 łyżeczka -
pieprz czarny mielony
1/4 łyżeczki -
olej do smażenia
-
mleko 3,2%
1 szklanka -
majeranek Prymat
2 łyżki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebulę obieram, drobno kroję. Połowę cebuli dodaję do mięsa mielonego. Do mięsa dodaję jajko.
Składniki mieszam za pomocą łyżki. Do mięsa dodaję namoczoną w mleku bułkę. Następnie dodaję majeranek, sól i pieprz.
Mięso dokładnie mieszam.
Czosnek i pozostałą cebulę podsmażam na patelni i rozdrabniam za pomocą blendera. Następnie łączę masę ze startym imbirem. Lepiąc kotlety nakładam do środka łyżeczkę powstałej masy i dokładnie zalepiam brzegi.
Kotlety wykładam na rozgrzany na patelni olej. Kotlety smażę z obydwu stron.
Po usmażeniu przekładam kotlety na talerz.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się