Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z kaszą
Kroki postępowania
1
kaszę przepłukać i ugotować wg przepisu na opakowaniu. Przestudzić.
2
Do mielonego mięsa dodać wystudzoną kaszę, posiekaną w kostkę cebulę i jajka.
3
Następnie dodać przyprawy: majeranek, paprykę, sól oraz pieprz. Wyrobić dobrze dłonią.
4
Nabierać porcje masy i formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
5
Kłaść na rozgrzany olej, smażyć z obu stron na rumiano. Odłożyć na ręcznik papierowy.
6
Podawać np. z ziemniakami i buraczkami
