Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z kaczki.

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kaczka 1/2 szt
jajko 1 szt
cebula czerwona 1 szt/mała/
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek 2 ząbki
Bułka tarta klasyczna Prymat wg potrzeb
olej do smażenia wg potrzeb
boczek 10 dag
Majeranek suszony Prymat 1/2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z kaczki.

1/2 wiejskiej kaczki oczyścić ,oddzielić mięso od kości.Mięso,pokrojony boczek,cebulkę i czosnek włożyc do blendera i zmiksować na jednolitą masę.Dodac jajko i przyprawy - wymieszać.Na patelni rozgrzać tłuszcz z masy mięsnej formować małe kotleciki,obtaczać je w bułce tartej i smażyć z obu stron.
Smaczne są na gorąco jak i na zimno.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona32 05.03.2014 10:56
ale pychotka
olkaaa 20.05.2013 07:31
jeszcze nie jadłam
Mati13 21.04.2013 20:55
na pewno smaczne
Motorek 08.04.2013 10:26
takich jeszcze nie jadłem
caralajna 13.03.2013 07:24
ale muszą być smaczne :)
Wafelek2601 17.02.2013 15:34
Super na obiadek
IZABELA29 17.11.2012 11:12
pyszne
emeslive 05.10.2012 18:49
Kapitalny pomysł. Ja z resztek kaczki robię na ogół krokiety, ale pomysł na kotleciki zdecydowanie bardziej mi się podoba. Koniecznie będę musiał spróbować!
IZABELA29 14.09.2012 12:35
pyszne od czasu do czasu mozna zjeśc
ben-ka 14.09.2012 12:18
Wiem Misiu,wiem jak w przypływie apetytu sama kaczkę "pożeram":)
misia53 14.09.2012 12:10
Masz rację beniu , będę robić kotleciki . W niedzielę piekłam kaczkę 2 kilogramową i stwierdziłam ,że kaczka ma same kości ... na cztery osoby podzieliłam ale był niedosyt....
barbara11561 14.09.2012 09:30
ale wykwintne kotleciki,palce lizać:)
pacpaw 10.09.2012 20:59
pomyślane. Teraz jak kupię kaczkę piersi usmażę, a resztę zmielę na kotlety :o)
IZABELA29 08.09.2012 09:10
mam obiecaną swojską kaczuchę to akurat wykorzystam....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak