Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z czarnuszką i serem korycińskim
Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka.
Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
Uformować kotlety - każdego nadziewając kawałkiem sera.
(Porcję mięsa rozpłaszczyć dłonią, położyć ser i odpowiednio uformować.)
Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju - z obu stron na rumiano.
Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.
Uformować kotlety - każdego nadziewając kawałkiem sera.
(Porcję mięsa rozpłaszczyć dłonią, położyć ser i odpowiednio uformować.)
Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju - z obu stron na rumiano.
