Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
0,5 kg -
cukinia
1 szt -
ser feta
1 opakowanie -
sól
do smaku -
olej do smażenia
-
estragon
1 łyżeczka -
Pieprz czarny mielony Prymat
0,5 łyżeczki -
tymianek
2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Kotlety mielone z cukinią i fetą
Cukinię umyć, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce, posypać solą i odstawić na ok 0,5 godziny. Po tym czasie odlać sok. Dodać mięso mielone i pokruszoną fetę. Dodać przyprawy i sól. Jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać trochę bułki tartej. Formować małe wałeczki, panierować w bułce tartej i smażyć na złoto.
Komentarze (2)