Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kotlety

karkówka 400 g
cebula 1/2
bułka czerstwa 1 szt
woda 1/3 szkl
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Sos

sos beszamelowy
woda 250 ml
śmietana 1/3 szkl

Porada

Przed podaniem można posypać koperkiem lub natką pietruszki.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym

Kroki postępowania

1
Karczek myjemy , osuszamy , kroimy na małe kawałki .
Krok 1 - Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym foto
2
Przepuszczamy mięso przez maszynkę.
Krok 2 - Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym foto
3
Cebulę obieramy , kroimy w kostkę .Bułkę moczymy w wodzie .Cebulę dodajemy do mięsa , bułkę rozdrabniamy , dodajemy do mięsa. Wszystko doprawiamy do smaku.Wlewamy wodę.
Krok 3 - Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym foto
4
Wyrabiamy mięso , formujemy okrągłe kotlety , które układamy w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4 - Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym foto
5
W garnuszku mieszamy fix 4 sery z brokułami ze szklanką wody oraz śmietaną.
Krok 5 - Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym foto
6
Kotlety pieczemy w 190 C przez 45 minut.Po tym czasie zalewamy sosem i pieczemy kolejne 15 minut.
Krok 6 - Kotlety mielone pieczone w sosie serowo-brokułowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 21.05.2015 18:01
Dobre danie.
wirtualnykucharz 21.05.2015 16:40
coś dla mnie
molanka 21.05.2015 16:34
ciekawa potrawa
Róża1 21.05.2015 16:16
świetny pomysł !!!!!! podziwiam :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak