Kotlety mielone pieczone w piekarniku

1. Cebulę drobno siekamy. Czosnek obieramy.

2. Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę oraz jajko.

3. Dodajemy przyprawę do mięsa mielonego, przygotowaną cebulę i czosnek przeciskamy przez praskę. Całość dokładnie mieszamy.

4. Mokrymi dłońmi formujemy kotlety, dzięki temu mięso nie klei się do rąk. Następnie obtaczamy je w bułce tartej. 

5. Kotlety układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 30–35 minut w 180°C. W połowie pieczenia obracamy kotlety by były rumiane z obu stron.

7. Gotowe kotlety dekorujemy koperkiem i podajemy z ulubionymi dodatkami.