Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
400 g -
jajko
1 -
cebula
1 mała -
czosnek
2 ząbki -
sól
-
pieprz
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania kotlety mielone
Kroki postępowania
Mięso mielone najlepiej z łopatki wieprzowej wkładamy do miski. Cebulkę kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski. Czosnek wyduszamy przez praskę.
Dodajemy jajko, sól, pieprz oraz bułkę tartą i wszystko dobrze mieszamy na jednolita masę. Następnie formujemy kotlety.
Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Komentarze (7)