Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

Kaszę dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Włożyć do rondelka, zalać wodą i gotować przez 15 pod przykryciem. Odcedzić.
5 jajek gotujemy na twardo- obieramy ze skorupek.
Do miski dodajemy kaszę, jajka- rozgniatamy widelcem. mieszamy. Dodajemy całe jajko, bułkę tartą, szczypiorek, przyprawy. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron.
Smacznego!