Kotlety brokułowe z dodatkiem kaszy jaglanej

Brokuły podzielić na różyczki i zagotować do miękkości, kaszę jaglaną również ugotować do miękkości, czosnek przecisnąć przez praskę. Brokuły, kaszę jaglaną oraz czosnek przełożyć do miski i rozdrobnić blenderem. Na koniec dodać 3-4 łyżki bułki tartej oraz doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość wymieszać.
Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.