Name: Kotlety
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: jajko 2 sztuki; mąka 8 łyżek; szynka wieprzowa 1 kg; Bułka tarta klasyczna Prymat 8 łyżek

Kotlety

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka wieprzowa	1 kg
jajko	2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat	8-10 łyżek
mąka	8-10 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety

Szynkę wieprzową należy umyć, osuszyć i pokroić na kotlety, z porcji powinno ich wyjść 8- 10. Kotlety zbić tłuczkiem kuchennym, oprószyć solą i pieprzem z każdej strony. Jajka roztrzepać. Kotlety obtaczać w mące, w jajku i w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor.